Лимассол
  • Айя-Напа
  • Ларнака
  • Лимассол
  • Никосия
  • Пафос
  • Полис
Кекс с кэробом и грецкими орехами

Кекс с кэробом и грецкими орехами

Кэроб растет практически в каждом уголке Кипра, поэтому его так любят использовать хозяйки при приготовлении блюд традиционной кипрской кухни. В нем полно витаминов группы В, а также полезных микроэлементов. Рецепт кекса с кэробом и грецкими орехами очень простой и не займет у вас много времени.

Ингредиенты

200 г сиропа кэроба

400 г цельнозерновой муки

200 мл молока

100 г масла

1 яйцо

пекарский порошок

корица

грецкий орех

Способ приготовления
  1. Для начала в глубокой емкости перемешайте масло и кэроб до однородной массы.
  2. В масляную массу вмешайте яйцо, тщательно взбейте массу.
  3. Отдельно смешайте до однородной массы муку, корицу, молоко, пекарский порошок.
  4. Объедините смеси, добавляя орехи.
  5. Оптимальная температура для выпекания 120 градусов.
  6. Подавать можно, посыпав орехами или сахарной пудрой.

Такой простой рецепт можно использовать для приготовления десерта, если к вам неожиданно скоро придут гости или хочется порадовать своих домашних. Полезное лакомство полюбят и дети, и взрослые.

1104